Cultura del vino, Naturaleza |
febrero 19, 2020
Las cepas que semejaban árboles libres
A mediados de febrero, más o menos, más de la mitad de la poda de nuestros viñedos está hecha. En el Bierzo practicamos un tipo de viticultura clásica, en los...
Cultura del vino, Gastronomía |
octubre 21, 2019
Llegan los sabores de otoño e invierno a Cuatro Pasos
Bodegas Cuatro Pasos presenta su programación de otoño e invierno, que comienza el próximo sábado 26 de octubre, y que incluirá teatro, catas, maridajes ¡y alguna sorpresa! Los interesados en participar...
Cultura del vino, Naturaleza |
octubre 02, 2019
Adiós a la vendimia, hola al vino
En el Bierzo ha finalizado ya la fiesta más esperada del año para los viticultores: la vendimia. Ahora comienza el proceso que dará lugar a todos y cada uno de...
Cultura del vino, Naturaleza |
septiembre 11, 2019
Vive la fiesta de la vendimia entre viñedos, diferenciando cepas y catando uvas
Bodegas Cuatro Pasos celebra la “Fiesta de la vendimia” ofreciendo una visita especial entre viñedos, para que el visitante diferencie las cepas y cate las uvas. En esta propuesta, además de...
Cultura del vino |
junio 18, 2019
¿Celebras el Día Internacional del Yoga con nosotros?
Bodegas Cuatro Pasos celebrará el Día Internacional del Yoga con una clase de esta disciplina india y con una cata el próximo sábado 22 de junio. La actividad, que será gratuita, busca...
Cultura del vino, Gastronomía |
junio 03, 2019
¡Combinamos nuestro mencía con postres de uno de los frutos de hueso más apetitosos del verano!
A poco menos de veinte días de dar la bienvenida al verano, Cuatro Pasos te propone una nueva cata maridaje, con un fruto de hueso de los más apetitosos de esta...
Cultura del vino, Gastronomía |
mayo 06, 2019
CATA MARIDAJE EN DÓNDE LA TRADICIÓN E INNOVACIÓN ENCARNAN LOS SABORES DEL BIERZO
Descubre de la mano de Cuatro Pasos los sabores del Bierzo en forma de bombón. El sábado 11 de mayo a las 18:00h celebraremos la cata maridaje “Vino & Bombones...
Cultura del vino, Gastronomía |
abril 01, 2019
MENCÍA Y EMPANADA, LA PRIMERA EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA DE LA PRIMAVERA.
¡Con la llegada de la primavera y el buen tiempo vuelven las experiencias enoturísticas a nuestra bodega! Inauguramos este sábado 6 de abril la temporada con la actividad “Cata Maridaje...
Cultura del vino |
febrero 19, 2019
¿Qué tipo de winelover eres?
¿En qué momento te adentraste en el mundo del vino? ¿Qué ocasión eliges para maridarlo con vino y por qué? ¿Eres un auténtico winelover? No existe una definición única y universal que...
Cultura del vino |
febrero 18, 2019
¿Qué son los taninos del vino?
Seguro que has escuchado más de una vez la palabra ‘tanino’. Pero, ¿sabes de qué se trata? Los taninos son una sustancia astringente que se encuentran en algunos tejidos vegetales,...