Cultura del vino, Naturaleza |
febrero 19, 2020
Las cepas que semejaban árboles libres
A mediados de febrero, más o menos, más de la mitad de la poda de nuestros viñedos está hecha. En el Bierzo practicamos un tipo de viticultura clásica, en los...
Cultura del vino, Gastronomía |
octubre 21, 2019
Llegan los sabores de otoño e invierno a Cuatro Pasos
Bodegas Cuatro Pasos presenta su programación de otoño e invierno, que comienza el próximo sábado 26 de octubre, y que incluirá teatro, catas, maridajes ¡y alguna sorpresa! Los interesados en participar...
Cultura del vino, Naturaleza |
octubre 02, 2019
Adiós a la vendimia, hola al vino
En el Bierzo ha finalizado ya la fiesta más esperada del año para los viticultores: la vendimia. Ahora comienza el proceso que dará lugar a todos y cada uno de...
Cultura del vino, Naturaleza |
septiembre 11, 2019
Vive la fiesta de la vendimia entre viñedos, diferenciando cepas y catando uvas
Bodegas Cuatro Pasos celebra la “Fiesta de la vendimia” ofreciendo una visita especial entre viñedos, para que el visitante diferencie las cepas y cate las uvas. En esta propuesta, además de...
Cultura del vino |
junio 18, 2019
¿Celebras el Día Internacional del Yoga con nosotros?
Bodegas Cuatro Pasos celebrará el Día Internacional del Yoga con una clase de esta disciplina india y con una cata el próximo sábado 22 de junio. La actividad, que será gratuita, busca...
Gastronomía |
abril 12, 2019
Descubre el lado más dulce del enoturismo en nuestra bodega esta Semana Santa
Con motivo de la Semana Santa, y dando continuidad a las actividades de enoturismo de la primavera, en Cuatro Pasos realizaremos una nueva cata maridaje. Esta vez acompañaremos nuestros mencías...
Cultura del vino |
febrero 08, 2019
¿Qué es el decantado y qué aporta al vino?
Tanto si estás empezando a introducirte en el mundo del vino como si eres un auténtico winelover, seguro que has oído hablar de la decantación. ¿Pero sabes qué es y...
Cultura del vino |
diciembre 13, 2018
¿Qué cuenta la etiqueta de un vino?
¿Alguna vez te has parado delante del lineal de vinos y no has sabido cuál de todos ellos llevarte a casa? Debes saber que leyendo su etiqueta puedes conocer mucha...
Cultura del vino, Naturaleza |
octubre 17, 2018
Vendimia 2018: calidad, equilibrio y frescura
Parece que fue ayer cuando daba comienzo la vendimia, pero la recogida de uva ya ha concluido del todo. Y una vez finalizados los trabajos propios de la vendimia, toca...
Cultura del vino, Naturaleza |
septiembre 06, 2018
¡Ven a disfrutar de la fiesta de la vendimia con Cuatro Pasos!
Ha llegado el momento de la vendimia, esa época en la que se recoge el fruto de tanto trabajo, cariño y mimo que imprimen en la viña los viticultores y...