Cultura del vino |
septiembre 01, 2016
Tipos de maceraciones
Antes de hablar de los tipos de maceraciones que existen, es importante tener claro qué es exactamente la maceración. Este proceso se produce cuanto el mosto entra en contacto con...
Cultura del vino |
julio 06, 2016
Tipo de barricas
Seguimos aprendiendo sobre el mundo del vino. Tras hablar sobre el tipo de fermentaciones que existen, este post lo dedicaremos a las barricas, depósitos de madera formados por las duelas...
Naturaleza |
junio 01, 2016
Jornada de Taichí en Cuatro Pasos
Mens sana y corpore sano en Bodegas Cuatro Pasos. Maridamos taichí y vino el próximo sábado 11 de junio. No es la primera vez que ponemos nuestras instalaciones al cuidado del...
Cultura del vino |
mayo 04, 2016
Partes de una cepa
En nuestro afán por acercaros a la cultura del vino, el post de hoy estará dedicado a la cepa, el origen y principio del vino que tanto nos gusta. Porque...